Канадська акроцька вівця була виведена в Оттаві спеціально для м’яса. Акрот – це виключно домашня вівця, в дикій природі вона не зустрічаються. Порода Акрот має власну історію та особливі характеристики. Але багато жителів Оттави навіть не підозрювали про те, м’ясо якої породи вівці вони їдять. Далі на ottawa-name.com.
Поява породи овець Акрот
Вперше за розведення овець для м’ясного виробництва зайнялися у 1966 році. Головною метою виведення нової канадської породи овець було не просто створення великої тварини, а й такої породи, яка могла б швидко розмножуватися. Також потрібна була така порода овець, яку надалі можна було використовувати для прискорення генетичного та інших досліджень овець.
Спочатку виведення породи Акрот призначалося суто для дослідних цілей. Але завдяки високим та успішним результатам у продуктивності, а також схильності до багатоплідності, порода овець Акрот привернула дуже велику увагу фермерів на території Канади. У 1980-х роках Міністерство сільського господарства Канади проводило мінімальний відбір овець, який був необхідний для підтримки генетичної бази порід. Але з 1986 року вівці породи Акрот були визнані комерційними. Порода овець Акрот стала найкращою породою для м’ясного виробництва.
Акротська порода овець з’явилася на території Канади в результаті програми схрещування. Зокрема, Акрот вийшов у результаті схрещування таких овець:
- здебільшого породи Саффолка – 37%;
- трохи менше породи Іль-де-Франс – 28%;
- ще менше породи Лейстер -14%;
- породи Шевіот – 7%;
- породи Ромнелета – 6%;
- найменша частина була розподілена між породами Лінкольна, Коррідейла, Шропшира, Східно-Фризької, Фінншипської та Саутдаун-Дорсетської. У загальній сумі схрещування цих порід становило – 8%.
Весь процес виведення нової породи овець для виробництва м’яса відбувався у столиці Канади, у Центрі дослідження тварин. Свою назву порода овець Акрот отримала від абревіатури оттавського центру.
Особливості породи овець Акрот
Особливість виведеної породи овець Акрот полягає в тому, що особини переважно середнього та великого розміру. Це дуже добре для виробництва м’яса. Вівці Акрот мають виключно білу шерсть, трохи плямисті обличчя без жодної зморшки. Також на обличчях овець породи Акрот повністю відсутня шерсть. Вовна овець породи Акрот дуже м’яка, має трохи блиску. Тулуб і ноги акротської породи овець дуже мускулисті. Крім того, у овець даної породи дуже довгий та тонкий хвіст.
Вага великих особин живих овець становить 75-95 кг. При цьому вага живого барана в рази більша – 80-100 кілограм.
Акротська порода овець була виведена у Оттаві спеціально для м’ясного виробництва. Крім того, при схрещуванні овець було враховано також кліматичні умови, тому порода овець Акрот досить стійка до холодів. Акротські вівці можуть знаходитись як і на пасовищах, так і на спеціальних фермах. Вони дуже універсальні та швидко адаптуються до місцевих умов. Крім того, за акротською породою овець не потрібен якийсь особливий догляд.
Вівці Акрот дуже м’ясисті. Ягнята ростуть дуже швидко, їх можуть продавати вже на 118 день, оскільки товарна вага м’яса може становити понад 37 кілограм. Зрілого віку вівці Акрот досягають на 230 день життя. У цьому віці їх вага сягає майже 50 кілограмів.
Вагітність у акронських овець триває близько 147 днів. Найчастіше вагітність багатоплідна.
При цьому баранів породи Акрот дуже часто використовують для виведення інших м’ясних порід овець.
З кінця 20 століття на території Оттави, зокрема на місцевих фермах, було виведено безліч овець породи Акрот. У 21 столітті акротська порода овець є однією з найпопулярніших на території всієї Канади.
