На територіях Оттави ще в середині 19 століття було збудовано млин. Млин був побудований спеціально для ведення бізнесу, зокрема, помелу крупи та борошна. Він працював за допомогою енергії каналу Рідо. У 21 столітті старовинний об’єкт продовжує працювати: перемелювати пшеницю та кормові культури, крім того, млин став популярним туристичним об’єктом на на окраїні Оттави, який щорічно відвідує тисячі мешканців міста та гостей країни. Далі на ottawa-name.com.
Історія млина Оттави

Старий млин Оттави був збудований у невеликому селищі Манотиці у 1860 році. Початкова назва млина звучала як “Млинове підприємство Лонг-Айленда”, після млин був перейменований на “Млин Ватсона”.
У середині 19 століття млин спеціально будували для двох оттавських бізнесменів:
- Мосса Дікінсона, який у 19 будові був дуже успішним експедитором і власником пароплавів, був також відомий завдяки своїй прізвисько “Король Рідо”, крім цього в 1864-1866-х роках він був мером Оттави;
- Джозефа Каррієра, який був успішним бароном лісозаготівельної та пиломатерильної промисловості;
Дікінсон хотів розвинути території села Манотика, зокрема землі, на яких було збудовано млин.
Довгий час на млині займалися перемолом борошна та різних круп. Але після того, як в Оттаві була побудована нова Канадська тихоокеанська залізниця, імпорт пшениці та борошна став в рази дешевшим, ніж самостійне вирощування і перемелювання на млині в Оттаві. Тому, щоб бізнесмени йшли в ногу з часом, вони трохи змінили призначення млина. Млин почали використовувати для перемелювання кормових та посівних культур. Свою роботу млин Оттави здійснював за допомогою енергії каналу Рідо.
Млин у Матоніці був одним із цілого ряду млинів, які були побудовані в Оттаві. Млин носив назву “Млинове підприємство Лонг-Айленда” поки його власниками були Дікінсон і Каррієра. Нову назву – “Млин Ватсона” – він отримав в 1946 році, коли його викупив новий бізнесмен – Гаррі Ватсон. Він став останнім власником млина, який здійснював на ньому промислову діяльність. Після нього, у 1972 році млин викупило Оттавське управління з охорони природи та перетворило його на музей.
Робота млина у 21 столітті
Після того, як “Млин Ватсона” викупила Оттавське управління з охорони природи, об’єкт реконструювали. Зокрема, було відновлено старовинний млин 19 століття, після чого його знову запустили в експлуатацію, але тільки як музейний експонат.
У 2008 році “Млин Ватсона” викупила приватна компанія, яка дала млину друге життя. Зокрема, млин виступає музейним експонатом, центром культурного та освітнього життя громадян Оттави, а також промисловим об’єктом, на якому у 21 столітті досі перемелюють борошно та кормові культури.
“Млин Ватсона”, який знаходиться в Манотиці, є не просто єдиним функціонуючим музеєм в даному районі Оттави, а й єдиним працюючим млином на території всієї Північної Америки. Тут, як у 19 столітті, так і в 21 столітті можна придбати борошно, яке перемелюють безпосередньо на старовинному млині.

Це місце щорічно приваблює тисячі туристів. Як музей млин відкритий для відвідувачів лише у літній період. Крім того, на території млинного комплексу для туристів проводяться різні заходи. Відвідати старовинний млин туристів приваблює історія примари Аннабель. Згідно з легендою, у будівлі млина присутній дух Ене Каррієр – дружини Джозефа Каррієра, одного з перших власників млина. Вона трагічно загинула внаслідок страшної аварії у 1861 році.
У 21 столітті, старовинна “Млин Ватсона” є популярною локацією в Манотиці. Крім того, його образ використовують як символ невеликого селища в Оттаві.