На территориях Оттавы еще в середине 19 века была построена мельница. Мельница была построена специально для ведения бизнеса, в частности, помола крупы и муки. Она работала с помощью энергии канала Ридо. В 21 веке старинный объект продолжает работать: перемалывать пшеницу и кормовые культуры, кроме того, мельницу стала популярным туристическим объектом на территории Оттавы, который ежегодно посещает тысячи жителей города и гостей страны.
История мельницы Оттавы
Старая мельница Оттавы была построена в небольшом поселке Манотике в 1860 году. Изначальное название мельницы звучало как “Мельничное предприятие Лонг-Айленда”, после мельница была переименована в “Мельницу Ватсона”.
В середине 19 века мельницу специально строили для двух оттавских бизнесменов:
- Мосса Дикинсона, который в 19 строении был очень успешным экспедитором и владельцем пароходов, был также известен благодаря своему прозвищу “Король Ридо”, помимо этого в 1864-1866-х годах он был мэром Оттавы;
- Джозефа Карриера, который был успешным бароном лесозаготовительной и пиломатерильной промышленности;
Дикинсон хотел развить территории деревни Манотика, в частности земли, на которых была построена мельница.
Долгое время на мельнице занимались перемолом муки и различных круп. Но после того, как в Оттаве была построена новая Канадская тихоокеанская железная дорога, импорт пшеницы и муки стала в разы дешевле, нежели самостоятельное выращивание и помол на мельнице в Оттаве. Поэтому, для того чтобы бизнесмены шли в ногу со временем, они немного изменили предназначение мельницы. Мельницу начали использовать для перемола кормовых и посевных культур. Свою работу мельница Оттавы осуществляла с помощью канала Ридо.
Мельница в Манотике была одной из целого ряда мельниц, которые были построены в Оттаве. Мельница носила название “Мельничное предприятие Лонг-Айленда”, пока ее владельцами были Дикинсон и Карриера. Новое название — “Мельница Ватсона” — она получила в 1946 году, когда ее выкупил новый бизнесмен — Гарри Ватсон. Он стал последним владельцем мельницы, который осуществлял на ней промышленную деятельность. После него, в 1972 году мельницу выкупило Оттавское управление по охране природы и превратило его в музей.
Работа мельницы в 21 веке
После того, как “Мельницу Ватсона” выкупило Оттавское управление по охране природы, объект реконструировали. В частности, была восстановлена старинная мельница 19 века, после чего ее снова запустили в эксплуатацию, но только в качестве музейного экспоната.
В 2008 году “Мельницу Ватсона” выкупила частная компания, которая дала мельнице вторую жизнь. В частности, мельница служит музейным экспонатом, центром культурной и образовательной жизни граждан Оттавы, а также промышленным объектом, на котором в 21 веке до сих пор перемалывают муку и кормовые культуры.
“Мельница Ватсона”, которая находится в Манотике, является не просто единственным функционирующими музеем в данном районе Оттавы, но и единственной работающей мельницей на территории всей Северной Америки. Здесь, как в 19 веке, так и в 21 веке можно приобрести муку, которую перемалывают непосредственно на старинной мельнице.
Это место ежегодно привлекает тысячи туристов. Как музей мельница открыта для посетителей только в летний период. Кроме того, на территории мельничного комплекса для туристов проводятся различные мероприятия. Посетить старинную мельницу туристов манит история призрачной Аннабель. Согласно легенде, в здании мельницы присутствует дух Эне Карриер — жены Джозефа Карриера, одного из первых владельцев мельницы. Она трагически погибла в результате страшной аварии в 1861 году.
В 21 веке, старинная “Мельница Ватсона” является популярной локацией в Манотике, кроме того ее образ используют в качестве символа небольшого поселка в Оттаве.
